Gratis levering in België vanaf €70 aankoop
Onze truffelproducten van het moment
Truffels van het moment:
Zwarte wintertruffel ✨
(Tuber melanosporum vittadini)
De zwarte truffel, vaak de koningin van de truffels genoemd, is een waar genot voor gastronomische liefhebbers. Wanneer hij volgroeid is, heeft hij een diepzwarte kleur en is hij zo groot als een ei of een appel. Aan de buitenkant is hij gelijkmatig bezaaid met kleine uitsteeksels, terwijl het vruchtvlees wordt gekenmerkt door fijne witte aderen.
Zijn intense, fascinerende aroma onderscheidt hem van andere truffels en in de mond biedt hij een zachte textuur met een unieke smaak die bittere chocolade, hazelnoot en zwarte radijs combineert.
Seizoen: half-december tot eind maart
Herkomst: Frankrijk 🇫🇷
Het bereikt de volle rijpheid tussen half-december en eind maart,
Alleen beschikbaar in de winkel
Lekker eten is de basis van echt geluk.
