Condiment balsamique - Le Noir - 12 ans d'âge - 250mL
Description du produit
Vieilli avec soin pendant 12 ans, notre condiment balsamique "Le Noir" révèle une richesse aromatique exceptionnelle et une texture veloutée. Issu à 100 % de moût de raisin cuit et affiné en barriques, il incarne le savoir-faire artisanal et l’élégance du balsamique. Polyvalent et raffiné, il sublime aussi bien les plats salés que sucrés. Idéal pour rehausser une soupe, des pâtes, un risotto ou des légumes grillés, il accompagne également à merveille les viandes rôties, le poisson, le saumon et le foie gras. Son équilibre parfait entre douceur et acidité se marie subtilement avec les fromages, les pizzas, les yaourts, ou même une salade de fruits et des crèmes glacées. Pour une expérience gustative unique, dégustez-le pur, à la petite cuillère, en fin de repas comme digestif.
Conservation du produit
Le condiment balsamique "Le Noir" est un produit raffiné qui nécessite une conservation adaptée pour préserver toute sa richesse aromatique. Avant et après ouverture, conservez la bouteille dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10°C et 20°C. Veillez à bien refermer le bouchon après chaque utilisation pour éviter toute évaporation ou altération de ses saveurs. Une conservation au réfrigérateur n’est pas nécessaire, mais peut être envisagée si vous préférez une texture légèrement plus épaisse. En respectant ces précautions, vous profiterez pleinement des nuances sucrées et équilibrées de ce vinaigre d’exception.
