Truffe noire d'été

Description du produit

La truffe d'été, connue sous le nom de "scorzone" en italien, se distingue par son parfum délicat et léger de sous-bois, ainsi qu'un goût subtil de champignon forestier. Bien que son profil gustatif soit plus discret que celui des autres truffes, elle n'en demeure pas moins agréable et appréciée.

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Conservation du produit

Les truffes peuvent se conserver jusqu'à une semaine après l'achat, dans les conditions suivantes :

• Enrobez les truffes avec du papier absorbant (qu'il faudra changer chaque jour)
• Placez-les dans un bocal hermétiquement fermé
• Conservez-les toujours au frigo entre 2 et 5°C

Pour de plus amples informations concernant la conservation de ces précieuses truffes, n'hésitez pas à vous rendre ici !

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